Corsi di Cucina in collaborazione con il Progetto Terre Vive di Segnate
Per chi volesse avvicinarsi alla cucina e alla preparazione base per preparare un menu , nell'agriturismo Le Caselle si tengono corsi di cucina in collaborazione con il Progetto Terre Vive di Segnate perché ho pensato di condividere la mia esperienza di Cucinante con i miei clienti.
Inoltre sono Cuoca dell’Alleanza Slow Food Lombardia e tengo incontri di cucina nei quali la sostenibilità e il buono pulito e giusto è la base di ogni piatto.
Gli argomenti trattati sono vari e si spazia dalla pasta fresca agli gnocchi, alla composizione di un menu dedicato, al cucinare le carni bianche.